Chenas

Chenas est la plus petite appellation communale du Beaujolais.Ce cru produit un vin magnifique, méconnu. Les sols de Chénas qui présentent de fortes pentes sont en majorité constitués de sables grossiers issus de granite. Certains secteurs possèdent des veines de manganèse qui donneraient à ces vins leur typicité et leur arôme particulier de violette.Ils sont,  par leur nature, très proches des Moulin-à-Vent.

Chenas
Appellation : AOC Chenas
Millésime : 2011
Région : Beaujolais
Cépage : Gamay rouge à jus blanc
Producteur : Domaine des Duc
Couleur : Rouge
Structure : Vin à la robe grenat. Vin rond et charpenté.
Arômes : Arômes de sous-bous mêlés de fruits rouges confits. Arômes complexes floraux, fruités, épicés.
Servir à température : 15° - 16°
Accords mets/vins : Viandes rouges, coq au vin, gibier, fromages de chèvre.
Contenance : 75cl

Prix : 9.90 € à la cave du Cellier des Vignerons.

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