Le Green chaud

Le Green chaud est un cocktail comprenant du chocolat chaud, du lait, un peu de sucre et de la chartreuse verte.

Origines

Au début du XXIe siècle, l'usage d'offrir un Green chaud aux invités des traditionnels « pots d’accueil » s'est instauré dans les stations de ski des Alpes françaises, où ce cocktail paraît avoir acquis le statut de boisson identitaire des sports d’hiver.

Préparation

- 1 cl de chartreuse verte
- 1 cl de sirop de sucre de canne ou 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de chocolat en poudre
- 15 cl de lait chaud

Verser dans cet ordre les ingrédients dans la tasse : chocolat en poudre, sucre, lait, chartreuse verte.

Photo : RomanOdintsov - Pexels. Texte et photo sous licence CC BY-SA 3.0. Contributeurs, ici.