Le rourou

Le rourou est un cocktail réalisé à base de pastis, de sirop de fraise et d'eau.

Il ne doit pas être confondu du fait de sa couleur similaire avec la tomate réalisée avec du sirop de grenadine.

Préparation

Le pastis et le sirop de fraise sont versés dans un verre. L'eau est ajoutée dans un volume environ cinq fois supérieur au mélange précédent. Les glaçons sont ajoutés à la fin au moment du service.

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