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Black nail


Un cocktail Black Nail est un mélange d' Irish Mist et de Irish Whiskey et de zeste d'orange. 

Un Black Nail peut être servi dans un verre old-fashioned on the rocks, pur, ou "up" dans un verre à pied. Il est le plus souvent servi sur glace. Un Black Nail servi sans glace est parfois appelé un Straight Black Nail.

Repertoire Image

Historique 

Le cocktail Black Nail a été inventé entre 1947 et 1952. Le cocktail Black Nail a commencé comme une spécialité de la Saint-Patrick à New York après que Desmond E. Williams ait inventé Irish Mist, une liqueur de whisky brun en 1947. 

Préparation et service 

Le cocktail Black Nail se compose de 3/4 once de whisky irlandais et de 3/4 de brume irlandaise avec une touche de zeste d'orange pour garnir. 

Remplir un verre à whisky de glaçons puis ajouter l'Irish whiskey puis l'Irish Mist .

Garnir le cocktail avec le zeste d'orange et servir aussitôt.

Des variantes de la recette classique du cocktail Black Nail ont été réalisées, notamment le Difford's Guide Black Nail #1 et le Black Nail #2. 

Texte et photo sous licence CC BY-SA 3.0. Contributeurs, ici. Photo : Pixabay - ayushis1205.

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