Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien.
Des tomates farcies, des crêpes au jambon, un poulet basquaise, riz cuisiné à la crème de chorizo, une salade de pâtes, pesto rosso ou encore un délicieux soufflé au chocolat, riz soufflé caramélisé ou un moelleux aux pommes et à la cannelle...
" Tu vas te régaler en toute simplicité ! "
Pour égayer tes déjeuners et dîners, des recettes faciles et rapides à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis.
Avec Cyril, le fait-maison c'est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.
Il arrête ses études à l'âge de seize ans. Ses parents ne lui laissent pas le choix : il doit apprendre un métier ! Ce sera la cuisine.
Apres avoir fait son apprentissage dans l'Aveyron, sa région natale, le chef fait ses premières gammes dans les restaurants étoilés de la Capitale.
Ses goûts s'affirment, son jeu de cuisine évolue pour conjuguer rigueur, volonté et passion.
Le grand saut : il ouvre son restaurant il y a un peu moins de trois ans, « Le Quinzième, cuisine attitude » à Paris.
Aujourd'hui, le chef incarne une cuisine jeune, en adéquation avec son temps.
Il travaille en collaboration avec une équipe de passionnés.
Editions de la Martinière Eds De. 112 pages. 12,90€.