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Champagne Veuve Clicquot Ponsardin


Veuve Clicquot Ponsardin est une maison de Champagne fondée en 1772. Son siège est à Reims. Elle appartient au groupe de luxe LVMH.

Elle est exploitée au sein de la société MHCS comme Ruinart et Krug.

Sa production annuelle est de 22 millions de bouteilles. Elle se présente comme une marque modèle, très engagée dans la viticulture raisonnée.

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Histoire

En 1772, Philippe Clicquot-Muiron fonde ce qui deviendra la Maison de Champagne Clicquot Ponsardin. En 1775, le domaine est seul autorisé à produire du champagne rosé.

Le 23 octobre 1805, Barbe Nicole Clicquot, née Ponsardin, a 27 ans lors du décès de son mari, François Clicquot fils de Philippe, qui lui laisse une Maison de champagne créée 33 ans auparavant et produisant 100 000 bouteilles annuellement. Surnommée, « la grande dame de la Champagne », elle devient la première femme à diriger une Maison de champagne et une des premières femmes d'affaires de l'époque moderne. À sa mort en 1866, la Maison commercialise 750 000 bouteilles et expédie sa production dans de nombreux pays.

Depuis 1987, la Maison Veuve-Clicquot fait partie du groupe LVMH.

En 2019, un responsable de Veuve Clicquot et plusieurs autres personnes sont renvoyées devant le tribunal correctionnel de Reims notamment pour des faits de « traites d’êtres humains » envers une centaine de saisonniers.

En septembre 2020, un ancien employé de la Maison Veuve-Clicquot accuse l'entreprise de frauder, portant ses allégations sur la vente en 2005 de quatre millions de bouteilles de Veuve-Clicquot qui n'en étaient pas. "J'ai la preuve", estime cet ancien salarié qui a été licencié en 2018 par l'entreprise qui "condamne fermement" ses propos. Le parquet de Reims a ouvert une enquête pour tirer au clair cette accusation.

Plus vieille bouteille

En Juillet 2008, une bouteille de Veuve-Clicquot a été découverte dans un buffet du Château de Torosay sur l'Ile de Mull en Ecosse. Datant de 1893, la bouteille est retrouvée en parfait état et conservée dans l'obscurité. Il s'agit de la plus vieille bouteille existante connue.

Elle est maintenant exposée au public à Reims, au siège de la Maison. Inestimable, elle n'est pas à la vente.

Bouteilles naufragées

En 1987, une expédition commandée par le Département d'Etat du Michigan et par le Département des Ressources Naturelles du Michigan et menée par l'archéologue sous-marin Dr E.Lee Spence au Lac Huron fait la découverte de plusieurs caisses de champagne Veuve-Clicquot (coordonnées latitude 43°20.24′ Nord, longitude 82°26.76′ Ouest). Ces caisses étaient présentes sur le navire Regina. Spence déclarera plus tard que le champagne, toujours pétillant, bien qu' "un peu foncé est délicieux".

En juillet 2010, un groupe de plongeurs finlandais découvre 168 bouteilles issues du naufrage du Föglö dans la mer Baltique, au large des côtes de la province d'Åland. Seules quarante-six de ces bouteilles ont été identifiées comme étant des Veuve-Clicquot, les autres étant de la Maison de Champagne Juglar.

Texte et photo sous licence CC BY-SA 3.0. Contributeurs, ici.

Un très bon champagne :

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