Rhum Bielle Brut de Fût

Située à 35 kms de la Guadeloupe, l'île de Marie Galante, surnommée l'île aux cent moulins, est de petite taille. L'île est devenue définitivement française en 1816. Sa réputation est extraordinaire chez les amateurs de rhum. Les rhums ont une richesse aromatique...

C’est à la fin du XIXème siècle que la distillerie BIELLE a été fondée. Elle a su évoluer au fur et à mesure de ses propriétaires successifs. La fabrication du sucre, devenue obsolète dans les petites "sucrottes", a laissé sa place aux distilleries de rhum agricole. La distillerie Bielle perpétue une vieille tradition de fabrication de rhum agricole au pur jus de canne.

Ce Brut de Fût : début du vieillissement en octobre 2003 - embouteillage sans filtration en 2009. 

Rhum Bielle Brut de Fût
Appellation : Rhum agricole
Millésime : 2003
Région : Ile Marie Galante
Producteur : Distillerie Bielle
Structure : Couleur d'un bel ambré. Complexité totalement intégrée à une palette aromatique de grande qualité, les notes de faune et de céréales rejoignent les plus grands single malts. "on en oublie qu'il y a de l'alcool, c'est sublime " : commentaire d'Olivier Poussier.
Arômes : Nez très fruité, pain d'épice, pain grillé, épices.
Contenance : 70cl
Volume d'Alcool : 55°

Prix à la cave du cellier des vignerons : 76 €

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