Irancy Mazelots

Irancy est une Appellation Village du vignoble de l'Auxerrois dans l'Yonne. Communes de production : Irancy, Cravant, Vincelottes. Les Mazelots sont un des côteaux les mieux exposés du cirque d'Irancy sur un sous-sol argilo-calcaire kimméridgien...

Appellation : AOC Irancy
Millésime : 2010
Région : Bourgogne - Yonne
Cépage : Pinot noir
Producteur : Domaine Bienvenu
Couleur : Rouge
Structure : Robe rubis brillant, grenat. En bouche, l'attaque est juteuse, fruitée, de belle intensité. Tanins soyeux, Un Irancy plein de chair et racé. Une finale subtilement épicée.
Arômes : Le nez est marqué par de fines senteurs de cerises griottes, de prunelles macérées à l'alcool. A l'aération, des notes de cannelle, d'épices douces apparaissent.
Servir à température : 15° - 16°
Accords mets/vins : Pintade fermière en cocotte, perdreaux, viandes blanches, fromages.
Contenance : 75cl

Prix : 13.00 € à la cave du Cellier des Vignerons

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